Blanca Pérez, chef y propietaria del restaurante Rincón Hondureño, muestra algunos de los platillos centroamericanos, entre ellos se destacan pupusas, sopa de caracol, baleadas, candinga, casamiento y pollo frito al estilo Honduras. La nostalgia por el gallo pinto nicaragüense, las pupusas salvadoreñas, las garnachas guatemaltecas y la sopa de caracol hondureña se disipa al llegar al restaurante de Blanca Pérez …
As befits a nation that enjoys nothing better than a good raucous argument over some great food and drink, almost every town of any size in Spain has a food conference. open image in gallery M&S has caused uproar with their ‘culturally appropriated’ croquetas So, when foreigners like Marks and Spencer start selling paella and chorizo croquetas, Spanish people get …
