CIUDAD DE MÉXICO — “La cocina”, de Arnold Wesker, se desarrolla en el Londres de la posguerra con un inmigrante alemán. “Decidí situarla en Estados Unidos porque eso nos permitía hablar de México, de mi país, de lo que conozco”, dijo el director en una entrevista reciente por videollamada desde Ciudad de México. Para Briones, este es un reencuentro con …