Alejandro Chanax y Johana González adquirieron su propia panadería en agosto de 2021, después de ser afectados por el desempleo y la pandemia. “Allá es donde la gente nos conoce”, dijo Chanax, quien después de cargar su vehículo con unas 900 piezas de pan sale todas las tardes, a eso de las 3 pm, hacia la esquina de la calle …