EEUU: Empresas deben limitar el plomo tóxico en alimentos para bebés
Associated PressLas autoridades de salud estadounidenses establecieron el lunes niveles máximos de plomo en alimentos para bebés como frutas y verduras envasadas, yogures y cereales secos, como parte de un esfuerzo para reducir la exposición de los niños pequeños a este metal tóxico que causa problemas de desarrollo y neurológicos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos emitió una guía final que estima podría reducir la exposición al plomo de los alimentos procesados para bebés en aproximadamente un 20% a 30%. Los defensores de los consumidores, que han buscado durante mucho tiempo límites para el plomo en los alimentos infantiles, acogieron con satisfacción la guía, que fue propuesta por primera vez hace dos años, pero dijeron que no era suficiente. Un portavoz del fabricante de alimentos para bebés Gerber dijo que los productos de la compañía cumplen con los límites.
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Expertos dicen que suministro alimentario de EEUU es seguro pese a brotes y retiros de comida
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